De Burge Family Draycott Reserve Shiraz 1998 is een robuuste wijn uit de Barossa Valley, Australië, gepresenteerd in een magnumfles. Deze jaargang biedt rijke aroma’s van rijpe zwarte bessen, bramen, zwarte peper en een vleugje vanille en eiken. In de mond is de wijn vol en intens, met een stevige structuur, rijpe tannines en een goede zuurgraad. De lange, intense afdronk onthult lagen van fruit, kruiden en een subtiele eikentoon, wat deze wijn ideaal maakt voor geroosterd vlees, stoofschotels en gerijpte kazen.