Burge Family Olive Hill Shiraz-Grenache-Mouv. 2001 is een prachtige blend die de rijkdom van Shiraz, Grenache en Mouvèdre uit de Barossa Valley belichaamt. Met een diepe, ondoorzichtige paarse kleur verleidt deze vintage uit 2001 met een betoverend boeket van rijpe bramen, pruimen, hints van kruidige specerijen en een vleugje eikenhout. Het palet biedt een weelderige en fluweelzachte textuur, ondersteund door zijdezachte tannines en een gebalanceerde zuurgraad. Smaken van donker fruit, zoete specerijen en een vleugje vanille creëren een complexe en elegante smaakervaring, die uitmondt in een lange, weelderige afdronk. Burge Family Olive Hill Shiraz-Grenache-Mouv. 2001 is een uitstekende keuze bij geroosterd lamsvlees, kruidige gerechten en romige kazen.