De Castello dei Rampolla Sammarco 1997 is een prestigieuze wijn uit de Chianti-regio in Toscane, Italië, gepresenteerd in een magnumfles. Deze jaargang biedt complexe aroma’s van donker fruit, zoals zwarte kersen en bessen, gecombineerd met tabak, specerijen en een vleugje leer. In de mond is de wijn vol en krachtig, met een goed geïntegreerde zuurgraad en stevige tannines. De lange, elegante afdronk onthult lagen van fruit, specerijen en subtiele aardse tonen, wat deze wijn perfect maakt voor geroosterd vlees, wild en gerijpte kazen.