Chateau Sociando-Mallet 2005 is een krachtige Bordeaux-wijn uit een uitstekend jaar. Deze wijn heeft een diepe, bijna ondoorzichtige kleur en biedt intense aroma’s van zwarte bessen, bramen en kruiden, aangevuld met subtiele hints van eikenhout. In de mond is hij robuust en vol, met stevige tannines die een solide structuur bieden. Deze wijn heeft nog steeds potentieel voor verdere rijping, maar kan nu worden genoten bij een stevig gerecht zoals gegrild rood vlees.