De Colgin IX Shiraz Estate 2007 is een indrukwekkende Syrah uit Napa Valley die zich onderscheidt door zijn diepte en complexiteit. Met aroma’s van zwarte bessen, vijgen, peper en subtiele rooktonen, biedt deze wijn een krachtige structuur en een lange, kruidige afdronk. Deze wijn toont het potentieel van Shiraz in het warme klimaat van Napa, en heeft nog jaren rijpingspotentieel.