De Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Auslese GK 1/2 2003 is een kostbare en complexe zoete witte wijn uit Duitsland. Het heeft een diep gouden kleur en een intense neus van gedroogd fruit, honing en kruidige tonen. Op het gehemelte biedt deze wijn een weelderige zoetheid, een levendige zuurgraad en een zijdezachte textuur. De smaken van gedroogd fruit, honing en exotische kruiden worden prachtig in balans gebracht door een verfrissende zuurgraad. De wijn heeft een lange, complexe afdronk. Deze Auslese is een kostbare traktatie bij rijke desserts, pittige kazen of om gewoon van te genieten als een uniek juweeltje.