De Gaisböhl 2018 opent met aroma’s van abrikoos, perzik en citrusbloesem. De wijn toont een elegante structuur met levendige zuren en subtiele kruidigheid. Mineraliteit geeft spanning en lengte aan het geheel. De textuur is verfijnd en harmonieus, met veel precisie. Een uitgebalanceerde Riesling die nu al heerlijk is maar ook nog verder kan rijpen.