De 2011 Loibner Loibenberg Smaragd laat zien hoe prachtig Grüner Veltliner kan rijpen. In de neus gedroogde abrikoos, honing, kruidnagel en een vleugje notigheid. De smaak is breed, romig en harmonieus, met gelaagde mineraliteit en een lange, zachte afdronk. De tertiaire aroma’s zijn goed ontwikkeld, maar de wijn heeft nog steeds spanning. Prachtig bij rijpere kazen of gevogelte in romige sauzen.