De Janotsbos Chassagne Montrachet 2021 is een levendige vertolking van Chardonnay uit een van Bourgondië’s meest begeerde appellaties. Deze wijn straalt met een heldere, gouden kleur en biedt rijke aroma’s van rijpe peren, gele appels en een bloemige hint, ondersteund door een subtiele eikenhouten toets. De smaak is zowel rijk als harmonieus, met een romige textuur en een levendige zuurgraad die een complexe minerale ondertoon en een lange, aanhoudende afdronk ondersteunt. Deze Chassagne Montrachet is een elegante en gelaagde wijn die zowel de kracht als de finesse van de appellatie toont.