De Joseph Drouhin Chablis Grand Cru Les Clos 2021 is het toppunt van finesse en terroirexpressie in Chablis. Deze wijn, afkomstig uit het meest gerenommeerde Grand Cru perceel, toont een lichtgele kleur met groene reflecties en ontvouwt complexe aroma’s van limoen, groene appel, en een distinctieve minerale toon van natte steen en oesterschelp, typisch voor de kimmeridgien bodems van Chablis. De invloed van minimale eikenhouten rijping voegt een subtiele diepte toe zonder het karakter van de wijn te overheersen. De smaak is intens en strak, met een prachtige zuurgraad en mineraliteit die leiden tot een lange, zuivere afdronk. Deze Grand Cru is een meesterwerk van balans en elegantie, perfect voor speciale gelegenheden.