De Joseph Drouhin Puligny Montrachet 2021 vangt de essentie van deze befaamde appellatie met zijn elegantie en complexiteit. De wijn heeft een stralende, lichtgele kleur en presenteert een verfijnd boeket van citroenbloesem, witte perzik, en een lichte hint van vanille, met een onderliggende krijtachtige mineraliteit die de Puligny Montrachet terroir weerspiegelt. De invloed van eikenhout is subtiel en goed geïntegreerd, wat bijdraagt aan de complexiteit zonder het frisse, fruitige karakter te domineren. De smaak is gestructureerd en evenwichtig, met een levendige zuurgraad en een delicate mineraliteit die een lange, verfijnde afdronk ondersteunt. Een uitdrukking van zuiverheid en finesse.