De Knappstein Semillon Sauvignon Blanc 2000 is een verfijnde witte wijn met een heldere bleekgele kleur. In de neus biedt het levendige aroma’s van citrusvruchten, zoals limoen en grapefruit, met subtiele hints van tropisch fruit en verse kruiden. Op het palet is deze wijn fris en levendig, met een mooie balans tussen de levendige zuurgraad en de sappige fruitsmaken. De afdronk is verfrissend en langdurig. Deze wijn is een uitstekende keuze bij zeevruchten, gegrilde groenten of lichte salades.