M. Chapoutier Côte Rôtie La Mordorée 1997 is een prachtige gerijpte wijn die elegantie en diepgang combineert. De neus biedt tonen van gedroogd fruit, kruiden en een subtiele hint van leer. De tannines zijn volledig geïntegreerd, wat zorgt voor een zijdezachte textuur en een complexe, lange afdronk. Perfect bij wildgerechten, truffelgerechten of stevige kazen.