Ovid Winery Proprietary Red 2016 is een complexe en elegante wijn uit Napa Valley, gemaakt van een blend van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, en Merlot. Deze wijn biedt rijke aroma’s van zwarte kersen, cassis, en subtiele kruiden, gecombineerd met een vleugje vanille van de houtrijping. De tannines zijn stevig maar goed geïntegreerd, wat zorgt voor een lange, evenwichtige afdronk. Deze wijn heeft een groot verouderingspotentieel en combineert prachtig met wildgerechten of gerijpte kazen.