Paul Jaboulet Crozes Hermitage Domaine de Thalabert 1990 is een klassieke wijn uit de Crozes Hermitage regio. Deze wijn biedt delicate aroma’s van frambozen, bosbessen en zwarte bessen, vergezeld van subtiele hints van peper, viooltjes en grafiet. De smaak is vol en evenwichtig, met zijdezachte tannines en een prachtige mineraliteit. De afdronk is lang en elegant, met aanhoudende nuances van kruiden en fruit. Deze wijn is nu op dronk, maar kan ook nog enkele jaren rijpen om extra complexiteit te ontwikkelen.