Beschrijving

Booker Fulldraw Magnum 2015 is een bijzondere en krachtige rode wijn uit Paso Robles, een wijnregio in Californië, Verenigde Staten. Het is een blend die voornamelijk bestaat uit Shiraz-druiven, met mogelijk een toevoeging van andere Rhône-variëteiten zoals Grenache en Mourvèdre. De wijn is vernoemd naar de Fulldraw Vineyard, waar de druiven worden geteeld. De Magnum-fles heeft een inhoud van 1,5 liter, wat overeenkomt met twee standaardflessen wijn. Deze grotere flesmaat kan helpen bij een langzamere en evenwichtige rijping van de wijn. De Booker Fulldraw Magnum 2015 kenmerkt zich door zijn diepe, donkere kleur en volle body. In het glas presenteert de wijn rijke aroma’s van rijpe zwarte bessen, bramen, pruimen en kruidige tonen. Het palet onthult smaken van donker fruit, zoals zwarte kersen, aangevuld met kruidige nuances, hints van chocolade en een vleugje eikenhout. De tannines zijn stevig maar zijdezacht, en de wijn heeft een goede zuurgraad die zorgt voor een fris en levendig karakter. De Booker Fulldraw Magnum 2015 is een wijn met een uitstekende structuur en een lange, elegante afdronk. Vanwege zijn kracht en complexiteit is deze wijn ideaal om te bewaren en kan hij nog verder rijpen in de fles. Het is een wijn die zowel nu genoten kan worden, mits gedecanteerd, als nog enkele jaren kan worden opgelegd om zich verder te ontwikkelen en te verzachten.