De Shirvington Shiraz 2004 is een indrukwekkende Australische wijn die de kenmerkende kracht en rijkdom van de Shiraz-druif belichaamt. Uit het uitstekende oogstjaar 2004 heeft deze wijn een diepe paarse kleur en een weelderig boeket van zwarte bessen, pruimen en kruidige tonen. Het gehemelte wordt verwend met intense smaken van rijp zwart fruit, donkere chocolade en een vleugje eikenhout. De goed geïntegreerde tannines en de volle body zorgen voor een uitstekende structuur en een lange, bevredigende afdronk. De Shirvington Shiraz 2004 is een gedurfde en krachtige wijn die nu al indruk maakt, maar ook nog verder kan rijpen met het ouder worden.