Clos des Papes 2005 is een uitstekende wijn uit de Châteauneuf-du-Pape regio. Deze wijn biedt een complex bouquet van rijpe bessen, zwarte kersen en pruimen, gecombineerd met hints van peper, garrigue en een vleugje mineralen. In de mond is de wijn vol en geconcentreerd, met stevige tannines en een mooie balans. De lange, gelaagde afdronk met aanhoudende tonen van kruiden en mineralen maakt dit een wijn met een groot bewaarpotentieel.