De 2006 Lotus Vineyard Cabernet heeft de kracht en intensiteit om te matchen met zijn diepe kleur. Aroma’s van zwart fruit, leisteen en ceder creëren een verleidelijk boeket. De wijn is gelaagd met smaken van zwarte bessen en zwarte pruimen, met noten van pure chocolade en drop die extra complexiteit en diepte toevoegen. Ondanks zijn kracht toont de wijn opmerkelijke balans en heeft hij het vermogen om nog vele jaren prachtig te rijpen.