Evening Land Seven Springs La Source Chardonnay Eola-Amity Hills 2013 is een prachtige witte wijn afkomstig van Evening Land Vineyards in de Eola-Amity Hills regio. Gemaakt van Chardonnay druiven van de Seven Springs wijngaard, toont deze wijn een heldere goudgele kleur en betovert met delicate aroma’s van rijpe perzik, citrus, honing en een vleugje vanille. Op het palet biedt de wijn een zijdezachte textuur met levendige zuren en smaken van tropisch fruit, geroosterde noten en een hint van mineraliteit. De afdronk is lang en verfrissend. Evening Land Seven Springs La Source Chardonnay Eola-Amity Hills 2013 is een wijn van uitstekende kwaliteit, met een prachtige balans en complexiteit. Hij kan nu genoten worden, maar heeft ook het potentieel om verder te rijpen. Geniet van deze wijn bij gegrilde vis, gevogelte en romige kazen.