De Hubert Lignier Gevrey-Chambertin Aux Combottes 1er Cru 2019 illustreert de grandeur van een voortreffelijke 1er Cru wijngaard binnen Gevrey-Chambertin. Deze wijn, met zijn diepe, verleidelijke kleur, biedt een rijkdom aan donker fruit zoals zwarte kersen en cassis, verweven met verfijnde florale accenten en de typische krachtige mineraliteit van Gevrey-Chambertin. De complexiteit wordt verhoogd door de goed geïntegreerde eikenhouten nuances, die een extra laag van specerijen en structuur toevoegen. In de mond is de wijn vol en krachtig, met goed gestructureerde tannines die een lange, veelzijdige afdronk ondersteunen. Deze 1er Cru is een indrukwekkende expressie van de diepte en complexiteit die Gevrey-Chambertin wijnen kunnen bieden.