M. Chapoutier La Bernardine 1989 is een klassieke wijn uit de Châteauneuf-du-Pape regio. Deze wijn biedt een complex bouquet van frambozen, zwarte bessen en kersen, gecombineerd met hints van peper, viooltjes en een vleugje aarde. In de mond is de wijn vol en evenwichtig, met zijdezachte tannines en een prachtige mineraliteit. De afdronk is lang en elegant, met aanhoudende nuances van kruiden en fruit. Deze wijn is nu op dronk, maar kan ook nog enkele jaren rijpen om extra complexiteit te ontwikkelen.