Ojai Shiraz Roll Ranch 1999 is een rode wijn uit de Roll Ranch wijngaard in Ventura County, Californië, geproduceerd door Ojai Vineyard. De wijn is gemaakt van 100% Shiraz druiven en heeft een diepe robijnrode kleur. Het aroma is complex en intens, met tonen van zwarte bessen, kruiden, zwarte peper en een subtiele toets van eikenhout. In de mond heeft de wijn een medium body met zachte tannines en een gebalanceerde zuurgraad. De smaak is fruitig en kruidig, met tonen van zwarte bessen, bramen, kruiden en een hint van vanille. De afdronk is lang en elegant, met een mooie balans tussen fruit en structuur. Ojai Shiraz Roll Ranch 1999 is een elegante en verfijnde rode wijn die goed past bij gegrild vlees, wildgerechten en harde kazen.