Ojai Shiraz Santa Barbara County 2001 is een heerlijke rode wijn afkomstig uit Santa Barbara County, Californië. Deze wijn is gemaakt van Shiraz-druiven die afkomstig zijn van verschillende wijngaarden in de regio. In het glas presenteert Ojai Shiraz Santa Barbara County 2001 zich met een diepe, robijnrode kleur die de volwassenheid en complexiteit van de wijn weerspiegelt. Het bouquet is uitnodigend en expressief, met aroma’s van rijpe bramen, zwarte kersen, peper en subtiele hints van kruiden en aardse tonen. Op het palet biedt de wijn een smaakvolle en geconcentreerde ervaring. Rijp donker fruit, zoals bramen en pruimen, wordt harmonieus vermengd met tonen van specerijen, cacao en een vleugje zwarte peper. De wijn heeft een stevige structuur met goed geïntegreerde tannines en een mooie balans. Ojai Shiraz Santa Barbara County 2001 is een wijn van uitstekende kwaliteit, met een lange en evenwichtige afdronk. Het toont de veelzijdigheid en de kenmerken van Shiraz uit Santa Barbara County en de expertise van Ojai Valley in het produceren van voortreffelijke wijnen. Ojai Shiraz Santa Barbara County 2001 is een uitstekende keuze om te combineren met gegrild vlees, stoofschotels en harde kazen. Het is een wijn die de kwaliteit en het karakter van Santa Barbara County Shiraz op prachtige wijze weergeeft en een memorabele wijnervaring biedt met zijn complexe smaken en mooie structuur.