Taylor’s Quinta de Vargellas 1991 is een prachtige vintage port afkomstig van de beroemde Quinta de Vargellas-wijngaard van Taylor’s. Dit specifieke jaar staat bekend als een uitstekend vintage jaar in de Douro-regio.
Met zijn diepe en rijke kleur onthult Taylor’s Quinta de Vargellas 1991 een complex boeket van zwarte bessen, pruimen, gedroogde vruchten en subtiele kruidige tonen. Het boeket is verleidelijk en weelderig.
Op het gehemelte biedt deze vintage port een indrukwekkende concentratie en structuur. De smaken van rijpe bessen, donkere chocolade, specerijen en delicate florale tonen komen mooi samen. De tannines zijn goed geïntegreerd en zorgen voor een elegante en harmonieuze afdronk.
Taylor’s Quinta de Vargellas 1991 is een uitstekend voorbeeld van de kwaliteit en het vakmanschap van Taylor’s. Het heeft een indrukwekkend bewaarpotentieel en zal zich in de loop der jaren verder ontwikkelen en verfijnen. Deze port is een prachtige keuze om te genieten als digestief na een speciale maaltijd, of om te bewaren in de kelder om de complexiteit en evolutie van de wijn te ervaren. 95RP