De Weingut Bischel Binger Quarzit Riesling 2016 is een elegante en verfijnde Riesling met een lichtgele kleur en een heldere schittering. Het biedt een verleidelijke neus van citrusvruchten, perzik en delicate bloemige tonen. Op het gehemelte toont deze wijn een mooie balans tussen rijpe fruitigheid en levendige zuren. De smaken van limoen, witte perzik en een subtiele kruidigheid worden prachtig verweven met een verfrissende mineraliteit. De wijn heeft een lange, levendige afdronk. Deze Riesling is een uitstekende keuze bij gegrilde vis, Aziatische gerechten of gewoon om van te genieten als aperitief.