Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami is een uitzonderlijke en innovatieve toevoeging aan de prestigieuze Blue Label serie van Johnnie Walker, een merk dat synoniem staat voor de kunst van het blenden van Schotse whisky. Deze bijzondere uitgave is een viering van de zeldzame en veelgeprezen vijfde smaak: umami, vaak omschreven als de essentie van ‘heerlijkheid’, die zowel complex als subtiel is. Umami, een Japans woord dat letterlijk ‘heerlijke smaak’ betekent, is moeilijk te definiëren maar onmiskenbaar aanwezig in bepaalde voedingsmiddelen en dranken, en levert een diepe, rijke smaaksensatie.

Bij het creëren van de Elusive Umami heeft het blendteam van Johnnie Walker met grote zorgvuldigheid en expertise gewerkt om whisky’s te selecteren die van nature rijke umami-smaken bevatten. Deze zorgvuldig geselecteerde whisky’s zijn afkomstig uit enkele van de meest gewaardeerde en nu gesloten distilleerderijen van Schotland, waardoor dit niet alleen een zeldzame maar ook een historische blend is. De master blenders hebben gestreefd naar een perfect evenwicht, waarbij de intrinsieke umami-kwaliteiten van de whisky worden versterkt zonder de traditionele diepte en complexiteit van de Blue Label te overschaduwen.