Calera Pinot Noir Central Coast 2011 is een prachtige rode wijn van Calera Winery. Deze Pinot Noir uit 2011 is afkomstig van wijngaarden in de Central Coast-regio en belichaamt de elegantie en complexiteit van het druivenras. Met zijn heldere robijnrode kleur betovert de wijn met aroma’s van rijpe kersen, aardbeien, kruiden en subtiele hints van aardse tonen. Op het palet biedt de wijn een zijdezachte textuur met levendige zuurgraad en goed geïntegreerde tannines. Smaakvolle lagen van rood fruit, specerijen en een vleugje eikenhout vullen de mond. De wijn heeft een lange afdronk met een verfijnde balans tussen fruitigheid en complexiteit. Calera Pinot Noir Central Coast 2011 is een wijn van uitstekende kwaliteit die de karakteristieken van de Central Coast-regio perfect weergeeft. Deze wijn is ideaal om nu te genieten, maar kan ook nog enkele jaren verder rijpen in de fles. Het is een uitstekende keuze bij gevogelte, lamsgerechten en zachte kazen.