De Dr. Bürklin-Wolf Gaisböhl G.C. 2017 weerspiegelt de pure expressie van Riesling met een delicate balans tussen fruit, mineraliteit en zuurgraad. Deze wijn heeft een lichte en heldere kleur, met een boeiend aroma van limoen, grapefruit en witte bloemen, gevolgd door een subtiele hint van natte stenen en terroir-gedreven mineraliteit. In de mond is de wijn levendig en fris, met een heldere lijn van zuurgraad die doorloopt tot een lange, verfrissende afdronk. Dit is een prachtige Riesling die de elegantie en terroir van de Gaisböhl wijngaard benadrukt.