De Dr. Bürklin-Wolf Gaisböhl G.C. 2018 is een expressieve wijn die de karakteristieke kwaliteiten van zijn herkomst, de Gaisböhl wijngaard, tentoonspreidt. Met een aantrekkelijke, lichtgele kleur, biedt deze Riesling aroma’s van citroen, mandarijn en een boeket van witte bloemen, met een onderliggende minerale rijkdom die typisch is voor de Pfalz. De smaak is perfect uitgebalanceerd, met een sappige fruitigheid, verfijnde zuurgraad en een duidelijke minerale kern, die samen een lange, verkwikkende afdronk creëren. Deze wijn is een uitstekende vertegenwoordiger van het potentieel van Duitse Rieslings.