Bryant Family Vineyard Bettina Bryant Proprietary Red 2016 is een verfijnde rode wijn van Bryant Family Vineyard. Deze Proprietary Red uit 2016 is vernoemd naar Bettina Bryant, mede-eigenaar van het wijndomein. Het is een blend van verschillende druivensoorten, met Cabernet Sauvignon in de hoofdrol. Met zijn diepe, donkerrode kleur en complexe aroma’s van rijpe zwarte bessen, bramen, cassis en subtiele hints van kruiden, cederhout en een vleugje vanille, betovert deze wijn de zintuigen. Op het palet biedt hij een weelderige en harmonieuze smaakbeleving. Rijp donker fruit, kruiden en een vleugje eikenhout vermengen zich op een elegante wijze. De wijn heeft een uitstekende structuur met zijdezachte tannines en een goed geïntegreerde zuurgraad. Bryant Family Vineyard Bettina Bryant Proprietary Red 2016 is een wijn van buitengewone kwaliteit, met een lange en elegante afdronk. Deze wijn kan nu gedronken worden, maar heeft ook het potentieel om verder te rijpen en zich nog meer te ontwikkelen in de fles. Het is een ideale metgezel bij gegrild rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen.