Dom Pérignon Champagne 2012 is een hoogwaardige champagne uit de Champagne-regio in Frankrijk, geproduceerd door het huis Dom Pérignon. Het is een vintage champagne, wat betekent dat het is gemaakt van druiven van één specifiek oogstjaar en dat het minimaal 8 jaar heeft gerijpt in de kelders van het wijnhuis. De Dom Pérignon Champagne 2012 heeft een lichtgele kleur met fijne en aanhoudende bubbels. Het heeft een complex en uitnodigend aroma van citrusvruchten, witte bloemen, geroosterde noten en minerale tonen. De smaak is fris en levendig met tonen van citrus, brioche, amandelen en een subtiele mineraliteit. De afdronk is lang en elegant met een uitstekende balans tussen fruitige en complexe smaken. Deze champagne is geschikt voor speciale gelegenheden en is een uitstekende keuze voor liefhebbers van verfijnde en elegante champagnes. Het wordt beschouwd als een van de meest prestigieuze champagnes ter wereld.