Beschrijving

De Dr. F. Weins-Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Eiswein 1/2 2002 is een kostbare en zeldzame zoete witte wijn uit Duitsland. Het wordt geproduceerd van druiven die zijn geoogst en bevroren op de wijnstok, waardoor de concentratie van suiker en smaken wordt verhoogd. Het heeft een diep gouden kleur en een intense neus van gedroogde abrikoos, honing en kruidige tonen. Op het gehemelte biedt deze wijn een weelderige zoetheid, een verkwikkende zuurgraad en een zijdezachte textuur. De smaken van gedroogd fruit, honing en exotische kruiden worden prachtig in balans gebracht door een verfrissende zuurgraad. De wijn heeft een lange, complexe afdronk. Deze Eiswein is een waar juweeltje bij rijke desserts, pittige kazen of om gewoon van te genieten als een unieke traktatie.