L’Aventure Optimus Shiraz/Cabernet Sauvignon/Petit Verdot 2012 is een opmerkelijke rode blendwijn afkomstig uit Paso Robles, een wijnregio in Californië, Verenigde Staten. Deze wijn combineert de druivenrassen Shiraz, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot om een complexe en krachtige wijn te creëren. In het glas heeft L’Aventure Optimus 2012 een diepe, donkerrode kleur met paarse tinten. Het bouquet is intens en geurig, met weelderige aroma’s van rijpe zwarte bessen, bramen en pruimen, harmonieus aangevuld met tonen van cederhout, vanille en subtiele kruidigheid. Op het palet biedt de wijn een indrukwekkende smaakbeleving. Rijp donker fruit, zoals zwarte kersen en bramen, komt naar voren, samen met lagen van cacao, tabak en kruidige nuances. De blend van Shiraz, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot zorgt voor een harmonieus samenspel van fruitigheid, kruidigheid en complexiteit. De tannines zijn goed geïntegreerd en zorgen voor een zijdezachte textuur. L’Aventure Optimus 2012 is een wijn van uitstekende kwaliteit, met een lange en elegante afdronk. Het toont het vakmanschap van L’Aventure in het creëren van premium wijnen uit Paso Robles en de potentie van de druivenrassen om een buitengewone wijnervaring te bieden. Deze blend is een prachtige keuze om te combineren met gegrild vlees, wildgerechten of volle kazen. Het is een wijn die zowel nu genoten kan worden, mits gedecanteerd, als nog enkele jaren kan worden bewaard om zich verder te ontwikkelen en complexiteit te winnen.