De Michel Gonet Champagne Les 3 Terroirs Extra Brut 2018 is een exquisiete champagne die de essentie van drie verschillende terroirs in de Champagne regio belichaamt. Deze specifieke cuvée is gemaakt met de intentie om de unieke kenmerken van elk terroir tot uitdrukking te brengen. De extra brut stijl betekent dat er zeer weinig dosage (toegevoegde suiker) is gebruikt, waardoor de natuurlijke smaken van de druiven prominenter naar voren komen. Deze champagne kenmerkt zich door een heldere, frisse smaak met een fijne, aanhoudende mousse. In het aroma vinden we hints van citrus, groene appel, en subtiele brioche tonen, dankzij de rijping op gist. De smaak is complex en gelaagd, met een uitgebalanceerde zuurgraad die bijdraagt aan een langdurige, elegante afdronk. Het jaar 2018 staat bekend als een uitstekend jaar in de Champagne regio, wat resulteert in druiven van hoge kwaliteit die deze champagne zowel diepte als verfijning geven. Ideaal voor speciale gelegenheden of als verfijnd aperitief.