Saintsbury Pinot Noir Reserve 1997 is een opmerkelijke rode wijn van Saintsbury Winery in de Carneros-regio van Californië. Deze Pinot Noir Reserve uit 1997 is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven en is een ware uitdrukking van de kwaliteit en finesse van de Pinot Noir-variëteit. Met zijn diepe robijnrode kleur en complexe aroma’s van rijpe kersen, aardbeien, specerijen en subtiele hints van aardse tonen, biedt deze wijn een verfijnde en intrigerende smaakbeleving. Op het palet is hij zijdezacht en elegant, met fijne tannines en een levendige zuurgraad. Smaaktonen van rijp rood fruit, kruidige nuances en een vleugje aardse tonen vullen elkaar prachtig aan. Saintsbury Pinot Noir Reserve 1997 is een wijn van uitzonderlijke kwaliteit, met een lange en elegante afdronk. Dankzij de flesrijping heeft deze wijn zich goed ontwikkeld en is hij nu op zijn hoogtepunt van drinken. Hij kan nog vele jaren worden bewaard om verder te evolueren. Saintsbury Pinot Noir Reserve 1997 is de perfecte metgezel bij gevogelte, gegrilde visgerechten en verfijnde kazen.