Beschrijving

De Selbach-Oster Bernkasteler Badstube Riesling Eiswein 2002 is een unieke en kostbare zoete witte wijn uit Duitsland. Het wordt geproduceerd van druiven die zijn geoogst en bevroren op de wijnstok, waardoor de concentratie van suiker en smaken wordt verhoogd. Het heeft een diep gouden kleur en een intense neus van gedroogde abrikoos, honing en kruidige tonen. Op het gehemelte biedt deze wijn een weelderige zoetheid, een verkwikkende zuurgraad en een zijdezachte textuur. De smaken van gedroogd fruit, honing en exotische kruiden worden prachtig in balans gebracht door een verfrissende zuurgraad. De wijn heeft een lange, complexe afdronk. Deze Eiswein is een ware traktatie bij rijke desserts, pittige kazen of om gewoon van te genieten als een zeldzaam juweeltje.