Viader Cabernet Franc 2000 is een rode wijn uit de Napa Valley in Californië, geproduceerd door Viader Vineyards. De wijn is gemaakt van 85% Cabernet Sauvignon en 15% Cabernet Franc druiven en heeft een diepe robijnrode kleur. Het aroma is complex en verfijnd, met tonen van zwarte bessen, cassis, kruiden en een subtiele toets van eikenhout. In de mond heeft de wijn een volle body met stevige tannines en een gebalanceerde zuurgraad. De smaak is rijk en fruitig, met tonen van zwarte bessen, bramen, kruiden en een hint van chocolade. De afdronk is lang en krachtig, met een mooie balans tussen fruit en structuur. Viader Cabernet Franc 2000 is een elegante en verfijnde rode wijn die goed past bij gegrild vlees, wildgerechten en harde kazen.