Wagging Finger Quercus Rubra Fino is een opmerkelijke gin die vakmanschap en innovatie samenbrengt in een unieke ervaring. Deze bijzondere gin wordt vervaardigd door Wagging Finger, een producent die bekend staat om zijn experimentele benadering van distillatie en het verkennen van nieuwe smaakdimensies.

Quercus Rubra Fino is geïnspireerd door de Amerikaanse rode eik, oftewel Quercus Rubra, die vaak wordt gebruikt voor het rijpen van whisky. Deze gin begint als een fijne, neutrale spirit, die vervolgens in vaten van Amerikaanse rode eik wordt gerijpt. Deze rijping voegt diepte en complexiteit toe aan de gin, waarbij subtiele tonen van vanille, karamel en een hint van eikenhout naar voren komen.

Wat deze gin echt uniek maakt, is het gebruik van het fino sherry-systeem. De vaten waarin Quercus Rubra Fino wordt gerijpt, zijn eerder gebruikt voor het rijpen van fino sherry, wat de gin verrijkt met de kenmerkende smaken en aroma’s van deze versterkte wijnstijl. Het resultaat is een harmonieuze balans tussen de houtachtige tonen van Amerikaanse rode eik en de verfijnde complexiteit van fino sherry.

Wagging Finger Quercus Rubra Fino is een uitnodiging om te genieten van een nieuwe dimensie van smaak in de wereld van gin. Het is een gin die de zintuigen prikkelt en nieuwsgierigheid opwekt. Of je het nu puur drinkt om de nuances te ontdekken of het als een uniek ingrediënt in gin-cocktails gebruikt, deze innovatieve creatie biedt een onvergetelijke smaakbeleving voor fijnproevers en liefhebbers van ambachtelijke distillatie.