De Dr. Bürklin-Wolf Gaisbohl 2021 Riesling Trocken GG is een uitstekende en complexe Grand Cru Riesling, afkomstig van de legendarische Gaisbohl wijngaard. Deze wijn heeft een briljante gouden kleur en biedt een rijke en geconcentreerde neus van rijpe perzik, abrikoos en honing, gelaagd met subtiele kruidige en minerale tonen. In de mond is de wijn vol en zijdezacht, met een levendige zuurgraad die de intense fruitaroma’s in evenwicht brengt en leidt tot een lange en elegante afdronk. Dit is een indrukwekkende Riesling Trocken GG met een groot rijpingspotentieel en een onmiskenbaar karakter van de Pfalz-regio.